Krögare & menyer

Mat & dryck ombord

Söker du en matupplevelse utöver det vanliga? Då är restaurangerna ombord våra skärgårdsbåtar i Stockholms skärgård och Mälaren ett utmärkt val. Våra krögare lagar mat av noggrant utvalda råvaror och menyerna inspireras av skärgården och med omtanke för miljön. Vi samarbetar med Världsnaturfonden WWF och våra menyer är enligt deras rekommendation. Följ med på en av våra omtyckta matkryssningar eller hyr en egen båt för den stora festen. För menyer, se respektive fartyg.

För gruppbokningar, kontakta oss gärna på tel 08-12 00 40 42 eller fyll i en offertförfrågan så hjälper vi dig att hitta rätt arrangemang för just ditt sällskap.

KC Wallberg

M/S Prins Carl Philip & S/S Drottningholm

Matentreprenören KC Wallberg har drygt sju års gastronomiska studier i ryggen och har varit verksam i branschen i tjugo år.

Malin Söderström

M/S Östanå I & M/S Gustafsberg VII

Malin Söderström var den första kvinnliga medlemmen i svenska kocklandslaget och hon har mångårig erfarenhet från restaurangbranschen.

Jesper Taube & Maria Svensson

S/S Stockholm & M/S Waxholm III

”Vår önskan är att göra ert besök ombord till en upplevelse utöver det vanliga. Vi erbjuder vänlig service och god mat, tillagad ombord på ett klassiskt sätt.”

Jürgen Röder

M/S Cinderella I, M/S Cinderella II, M/S Askungen

Jürgen Röders vision är att servera smakfulla rätter anpassade till säsongens utbud av närodlade råvaror.

Jens Nykvist

M/S Victoria

Jens Nykvist har arbetat som kock, köksmästare och krögare i drygt 20 år, i Stockholm och i schweiziska Champéry.

Arnaud Eygun & Jan Ingvarson

M/S Enköping, Angantyr & Gustaf III

"Vi lagar klassisk mat i modern tappning. Inspirationen hämtar vi från skärgårdsmiljön och våra vackra sekelskiftesfartyg."

Johan Henriksson

M/S Strömma Kanal, M/S Evert Taube

Johans passion för god mat lagad från grunden gör att menyerna ombord är en fest för smaklökarna.