Sill, potatis och nubbevisor

Följ med på Gustavsberg VII i sillens och snapsens kölvatten i ett svunnet och nutida Stockholm.

På denna lunchkryssning följer vi sillen och snapsens öden och äventyr i ett svunnet och nutida Stockholm. Med på det vackra sekelskiftesfartyget M/S Gustavsberg VII har vi guiden Henrik Waldenström och en utmärkt utsikt över Stockholms stränder.

Resan går självklart förbi Fjäderholmarna och Reimersholme, båda naturliga platser för en tur med detta tema. Krögaren Calle Gustawson erbjuder en bukett av snaps och sill som ska analyseras och provsmakas och förenas i munnen tillsammans med det mest ursvenska vi har – snapsvisan!

Därefter kommer huvudrätten som består av strömming och potatismos så att alla blir mätta. Ett sista avslutande smakupplevelse kommer med kaffe med äppelkaka och vaniljsås och punsch. För den som vill prova att själv göra sillinläggning och krydda snaps levereras handfasta råd och en minneslapp med hem med recept och snapsvisor. Välkomna!