Traditionellt med en twist

JULBORD KVÄLL PRINS CARL PHILIP
I den ljusa juldekorerade matsalen njuter ni av en härlig julbuffé i traditionell stil med några moderna guldkorn.

Julbuffé på m/s Prins Carl Philip

Det här är kryssningen för er som vill avnjuta julmaten i härligt exklusiv miljö. I matsalen dukar vi upp alla julens favoriter som du njuter av medan båten sakta kryssar genom vinterskärgården.

På buffén hittar du traditionella rätter som inlagd sill, gravad lax, julvört, prinskorv, julskinka och allt annat som hör till. Men krögare Peter bjuder även på egna specialiteter: citrussill, chevice på blandade skaldjur, fläskterrin, rensteksröra med pepparrot i tunnbröd, BBQ-ribs och spanska lammbifar. Peter fuskar inte med några detaljer i köket, till och med laxen är rökt ombord!

Dessertbordet är en fröjd för både öga och gom, här finns läckerheter som Tiramisú, Ris à la Malta, Rocky Road, struvor och mycket, mycket mer.

Krögare ombord: Peter Karlsson