Svenska smaker 2012

Minimiantal: 40 personer

Maxantal: 160 personer

  • Inlagd sill
  • Basilika- och vitlökssill
  • Citronsill
  • Branteviksill
  • Matjessill med hackat ägg, brynt smör och rödlök
  • Kokt färskpotatis
  • Citrusmarinerad grön sparris
  • Sotade gravlaxkuber med gräddkokt savoykål och purjolök
  • Najadlax
  • Dillgravad röding
  • Rökta räkor
  • Hovmästarsås
  • Nässelsås
  • Kycklingleverparfait
  • Äppel- och pepparrotssallad
  • Kantarellpaj
  • Tjälknöl av älg
  • Viltköttbullar med skogssvampsås
  • Rotfruktsgratäng
  • Hembakt bröd
  • Vispat smör och Västerbottensost

 

Dessert

  • Jordgubbstårta

 

Pris  
Ex. moms Inkl.moms
468:- / pers. 524:-/ pers.

 

Priserna förutsätter att samtliga i gruppen väljer buffén.

Buffé Svenska smaker som utskriftsvänlig pdf>> 

Buffet Swedish tastes in english>> 

Med reservation för eventuella ändringar.

Vi serverar fisk och skaldjur enligt wwf:s riktlinjer.

 

Senaste nytt

18 maj Veckans konferensteckning...
Läs mer

14 maj Resultat från Strömmingsloppet!
Läs mer

11 maj Team Kastellet...
Läs mer

04 maj Vårtecken...
Läs mer

30 april Trevlig Valborg!
Läs mer

Titta på bilder från Kastellet och Badholmen

Bildgalleri

Väder i Vaxholm

Nyhetsbrev

 
EPiTrace logger