Maten om bord

for å se bildene.

Hos oss er den kulinariske reisen minst like viktig som den geografiske

Vi vil at måltidene skal følge samme mønster som resten av cruiset – det hele skal være vakkert og fullt av nytelser. Bare det å ved hvert måltid få komme til et nydelig dekket bord, er for mange en viktig del av reisens innhold. At bordene er pyntet med omsorg og menyene smakfullt komponert er naturligvis også en viktig del av helheten. Vi legger ned tid og energi i så vel syns- som smakinntrykk. Når vi setter sammen menyen legger vi også vekt på å implementere retter, råvarer og ingredienser som passer enhver smak. Målet er å tilby våre gjester en smakfull meny med svensk tilsnitt som også favner om våre internasjonale gjester.

Skipene har selvsagt fullstendige rettigheter, og vinlisten er utformet med tanke på harmonere perfekt med rettene og de ulike menyene. Under måltidene er våre dyktige vertinner og verter på plass for å svare på spørsmål, og sammen med vår øvrige besetning finnes de alltid i nærheten om du ønsker assistanse ved valg av vin eller også kanskje en aperitiff før maten.

Når gjestene kommer om bord første dag, serveres velkomstkaffe. Siden ringer gongongen til 2-retters lunsj og 3-retters middag hver dag. Mellom måltidene serveres ettermiddagskaffe med noe søtt ved siden av, gjerne på dekk om været tillater det. Etter middagen velger mange å trekke seg tilbake til salongen eller slå seg ned i en dekksstol for å nyte en bedre Cognac eller whisky. Hver morgen serveres nydelig frokostbuffé i spisesalen.

  • Meny 2-dagers cruise 2011 (PDF)
  • Meny 3-dagers cruise 2011 (PDF)
  • Meny 4-dagers cruise 2011 (PDF)
  • Meny 6-dagers cruise 2011 (PDF)
  • Dryckeslista 2011  (PDF)

  •  

     

    Aktuelt

    09 mai M/S Wilhelm Tham feirer 100 år!
    Les mer

    Cruise Guide

     
    EPiTrace logger